橋本登志子先生のキッチンは、
前回の写真撮影の続きです。
今回ご紹介するのは、
12月にハートハウスで「我が家で作れるおせち料理」を教えて下さる橋本登志子先生のご自宅のキッチンです。
真っ白なキッチンに小物の赤が映える元気が出るキッチン、
そして、
ゆったりとった大きな作業スペースに立つと、
季節の材料を集めて何を作ろうかワクワクしてくるキッチンです。
お料理教室の先生なので、
もちろん、
道具類は人並み以上。
収納をしっかりと確保しました。
小皿や豆皿などは奥行のある引出しに収納。
たっぷりと入り、十分な収納が確保でき、一目で何があるのか把握できます。
大皿などは、
洋食器、和食器に分けて収納。
奥行450mmの開戸に収納しました。
シンクの上部収納は、OPEN棚にして調理道具や調味料などがすぐに取り出せるように工夫。
橋本登志子先生のブログです。
毎日素敵なお料理に感動しますよ～。