ハートハウス新社屋 キッチンスタジオ
ハートハウス新社屋のキッチンスタジオに、GAGGENAU（ガゲナウ）のIHコンロを設置しました。
こちらのコンロ、
ちょっと触ってみた感じ、
様々な機能がついていて「面白い！！」
本日は、スタッフがお昼用に鮭を焼いてみました。
使った機能は、
「フライパンセンサー機能」
この機能はフライパンで少量の油で調理ができます。
また、油や油脂が過熱することがありません。
ソース作り、
野菜の水分を飛ばす、
魚のフライ、
ミートボールやソーセージの厚みのある調理、
冷凍フレンチフライ、
などに適した機能です。
鍋が最適温度になったらピピピとお知らせしてくれて、
タイマーをセットし、
蓋をして、
お知らせが来たら、出来上がりです。
まだ他にも、
こちらのコンロには、様々な機能が付いています。
また、
IHヒーターの天敵、
吹きこぼれにも対応していて、吹きこぼれにくい設定になっています。
（吹きこぼれた水分が基盤の中に浸透してしまった場合、基盤の故障の原因になるのです）
このあたりは、
さすがGAGGENAU（ガゲナウ）です。
日本製にも様々な機能が付いていますが、
海外製IHの一番の利点は、電磁波の制限がある事です。
こちらのIHは30ｃｍ離れると電磁波はほぼゼロ。
ヨーロッパの厳しい基準をクリアしています。
お値段は、他のメーカーよりもやや高めのGAGGENAU（ガゲナウ）ですが、
商品はしっかりとして信頼のおける作りです。
ハートハウスのキッチンスタジオでも使用できますのでご検討中の方はぜひご体感ください。