お米の収納方法

まだ季節は清々しい風が吹いて五月の気持ちのいい日が続きますが、もうすぐ梅雨がやってきますね。
この食べ物には注意が必要な梅雨時期。

お米の保管の方は大丈夫でしょうか。
私は、密閉性の高い保存容器と野菜室にお米を保管してますが、シンク下や冷蔵庫の横の棚にお米を保管されている方、収納場所を考え直した方が良いですよ。

なんと言っても虫が湧きます。
虫がいても洗って食べられますがこの穀象虫はお米の中に卵を産むので注意が必要です。
http://www.komenet.jp/faq/ip04.html

キッチンの計画を立てるときもお米をどこにしまうかを計画します。
最近の住まいは気密性の高いお住まいが多く、キッチンやパントリーに保存しても虫さんにとっては快適な活動場所のようです。
お米の保管方法の一番最適なところはやはり冷蔵庫。
密閉性の高い容器に入れればにおいの移りも気にしないですみます。
10㌔程度であればお米の保管は冷蔵庫で出来そうですね。