炊飯ジャーが無い生活

イメージトレーニングの甲斐あって、鍋にこだわりました。[#IMAGE|S29#]まず、炊飯ジャーがないので早くごはんが炊けるように、ラゴスティーナの圧力鍋を購入。

これは、ハートハウスで販売している圧力鍋です。実は、これに決まるまで、いろいろ浮気して他のメーカーの商品も調べました。
炊飯ジャーの便利な所は、タイマーが使えること。そして保温が出来ること。この2点でしょうか。圧力鍋だと忙しい朝でもお味噌汁を作っている間に炊けてしまいます。所要時間は、3合の白米だと僅か約10分+蒸らし時間数分(5分ぐらい)
毎朝、起きてすぐ鍋に火をかけます。（あらかじめ夜にお米は準備）しかも炊飯ジャーで炊くより美味しい。我が家は、玄米食なのでジャーで炊くより断然美味しいです。そして、保管方法は、おひつに保存。おひつのブログは、スタッフのつぶやきで投稿してるので良かったら見てください。

そして、いろいろと検討の結果、使いやすさを重視してラゴスティーナの圧力鍋に決定しました。
はじめ圧力鍋でも高圧力の方がさらに時間短縮できるので高圧力の鍋ばかり検討していました。だけど、途中で圧力鍋は毎日、使うだろうと考えを変更し、使いやすさを優先しました。圧力鍋の欠点は、重い、大きくて場所をとる、料理に関しては申し分ないがデザインや使い勝手についての欠点が多いのです。ラゴスティーナの圧力鍋は、高圧力ではないけれどよく考えてみたら所用時間は、ほんの数分の違いなので、使い勝手を優先し洗いやすく日常でもすぐに使えるラゴスティーナの商品に決定。
実際、生活すると圧力鍋の頻度はかなり多く、もう一つ欲しいぐらいです。
洗うのも簡単だし、場所を取らないデザインで、そんなに重くなく、かなり重宝しています。[#IMAGE|S49#]

シチューやカレーなんかも大変美味しく早くできます[#IMAGE|S60#]

次回、電子レンジの無い生活につづく。
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