【スタッフでディナー】フェルムさんで癒しのひととき🍽️

先日、漢方茶講座でお世話になった「発酵フレンチレストラン フェルム」さんへ、
スタッフ一同でお食事に行ってきました。

今回は、夜のディナーをいただきましたが、
どのお料理も本当に美しく、そしてやさしく深い味わい✨
発酵の力を活かした、体にしみこむような美味しさでした。

野菜、お魚、お肉…それぞれの食材が丁寧に扱われていて、
「食べることを楽しみながら、整えられていくような感覚」を味わえました。

店内もとても落ち着いた雰囲気で、
テーブルに飾られたお花や、来店に添えられた心のこもったメッセージにも感動。
細やかな気遣いに、心から癒されました🌿

講座の時にケーキをご用意いただいたご縁から、こうしてまた伺うことができて嬉しかったです。
改めて、「食」と「人」のつながりって素敵だなと感じた夜でした。

フェルムさん、素敵な時間を本当にありがとうございました！
またぜひ伺いたいと思います😊

建物の横に小川が流れていて、蛍が見えるそうです。
お食事しながら蛍が見えると最高なロケーションですね★