明日はハートハウス恒例のお料理教室の日♪
暖かくなったり寒くなったりと段々と春になっていく季節の移ろいを感じながら、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
明日は、みなさんお待ちかねの プロに習うお料理教室の日です。
毎月楽しみにしてくださっている方も多く、私たちスタッフも準備の段階からワクワクしています✨
そして今回も、ありがたいことに 満席となりました！
ご参加いただく皆さま、本当にありがとうございます♪
今回のメニューは、春の訪れを感じる彩り豊かな和のお献立です。
🍣 《今月の献立》
・鯖・鯛・サーモンの押し寿司
・ほっこり温まる 蓮蒸し（れんむし）
・春の甘味 手作りいちご大福
香り豊かな押し寿司は、鯖・鯛・サーモンの3種をご用意。
それぞれの素材の味を引き立てながら、美しく仕上げていきます。
見た目にも華やかで、食卓がぱっと明るくなります😊
そして、寒さの残るこの季節にぴったりの 蓮蒸し。
れんこんの優しい食感と、ふんわりとした蒸しあがりは、心も体もほっこり。
「料亭でしか食べられないと思っていた蓮蒸しが、家庭でも簡単に作れる！」
そんな驚きのレシピを、今回教えていただけるのも見どころのひとつです♪
最後はお楽しみの甘味、手作りいちご大福。
ふんわりやわらかいお餅に、ジューシーないちごとあんこの絶妙なハーモニー。
みなさんで一緒に包みながら、わいわい楽しく作りましょう🍓
「食べること」「つくること」は、どんな世代の方とも自然と笑顔をつなげてくれます。
明日も、心あたたまる時間になりますように。
ではまた、ブログで当日の様子もご紹介しますね📷✨
お楽しみに！