ハートハウス ランチ会に玉泉邸へ行ってきました。
昨日は、ハートハウススタッフ全員で金沢の玉泉邸へランチに行ってきました。
古い日本建築の建物や和室、茶室のしつらえを見るのは、仕事がらとっても学び深く、庭園とお部屋、そしてお料理との調和を感じて参りました。
しかし癒されました。
天気が良いとお庭のデッキでお茶が出来るんですね。
お出迎えの玄関のお花。
お正月のお花の参考になりそうです。
お食事は金沢の冬を意識したお料理やお皿。
どれも丁寧に調理されて、なんとも奥深い味わいでした。
お庭は雪吊りがされて風情たっぷりでした。
昔の人は、現代人よりも、自然をもっと身近に感じ、粋に楽しく遊んでいたんだと思いました。
そして、金沢にこのような所が残っている事に、感動しました。
遠方からのお客様にも喜ばれそうですね。
http://www.gyokusen-tei.jp/ryori.html