ビストロフレンチお料理教室
本日は第72k回目のお料理教室、ビストロフレンチのお教室第1回目でした。
ビストログラッチェの荒木大介シェフに来ていただき、家庭で気軽に楽しめるフレンチお料理を教えて頂きました。
本日のメニューは、休日のお昼に合う、冷たく冷やした白ワインやシャンパンに合うお肉料理を教えて頂きました。
今回はSTAUB（ストウブ）のお鍋を活用しました。
どれも本当に簡単でこんなお料理ができると気分もアップですね。
バーベキューグリルも大活躍でした。
（今回はホワイトアスパラをグリルしました。）