キッチンの熱源にこんな面白い機器があります。
お肉やお魚がグリルできるコンロです。
この網の下に溶岩石がありヒーターで焼くというよりこの溶岩石の熱でじっくり焼くことで、食材はより一層そのおいしさを発揮します。また、この方法で焼くと煙の発生も抑えることができます。
このほかに
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お野菜を焼いたり
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このように玉子を焼くのに利用したり
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ココットのソースを温めたり
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お魚をグリルしたり
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薄いピザを焼いたり出来ます。
焼きおにぎりをしたり軽くトーストしたりも出来ます。
キッチンでの作業を楽しくしてくれる一台です。
焼くことは必ずある作業なので一台あるといろいろ使えて楽しいですね。