オーブンを活躍させないともったいない！

先月に行われた、「オーブン大活躍で時短料理」これまでに何度か行われている大人気の教室です。

今回は、春ゴボウを使った炊き込みご飯クミン風味と、ガトーショコラを一緒に作り上げました！
ケーキと食材を一緒にオーブンに入れると匂いが移ってしまわないかと思いますが、おいしく出来上がりました。

そして、今回教えて頂いたこちらのお料理、とてもおしゃれになる盛り付け方を教えて頂きました。

サーモンとジャガイモ、アスパラなどの野菜と一緒に、オーブンシートに包み、麻の紐で縛り、そのままオーブンへ。
出来上がったら、お皿にヨーグルトソースをかけます。
盛り付けも簡単で開ける楽しみのあるお料理です。
春野菜をふんだんに使った時短料理を教えて頂きました。

次回もとても楽しみです。